GETRA – Essential – MESIN PEMANGGANG (Convection Oven) Digital Controller + Steam – 6040-4D

GETRA – Essential – MESIN PEMANGGANG (Convection Oven) Digital Controller + Steam – 6040-4D

Alat untuk memanggang roti, pizza, frozen pastri Croissant, ayam, daging, bebek, ikan, dll.

Spesifikasi :

• Dimensi : 79 x 77 x 56 cm
• Kapasitas Bakery Pan : 4 pcs
• Power : 6.300 W ( 400V )
• Pitch : 75 mm
• Berat : 48 Kg

Feature

Memasak

• 3 cara memasak, Mode Konveksi suhu 30 – 270°C, Steam suhu 30 – 130°C, dan Combi (Konveksi + Steam) suhu 30 – 270°C
• Hingga 3 tahap memasak untuk 99 menu berbeda (Seri D)

Pengaturan

• Inversi putaran kipas otomatis dan suspensi dari aliran udara selama fase memasak
• Efisiensi steam dirancang untuk menyesuaikan tingkat kelembaban (10% ~ 100%), uap dapat diekstrak dengan cepat dengan menggunakan fungsi YESSTEAM
• Hingga 270°C Pre-Heat (Seri D)
• Peraga pengingat waktu masak, suhu, kelembaban serta peraga kecepatan kipas (Seri D)
• Sistem Diagnosis Otomatis untuk mendeteksi masalah (Seri D)
• Peraga Digital dapat mengakses resep yang anda simpan (Seri D)

Struktur

• Kabin interior stainless kedap udara
• Lampu internal
• Kipas pendingin untuk keamanan
• Pintu kaca 2 lapis + thermostop
• Gagang pintu ringan dan ergonomis
• Insulasi berkualitas untuk penghematan energi
• Kaca internal yang mudah dibuka untuk membersihkan

Note :
* Mohon konfirmasi terlebih dahulu untuk ketersediaan Stok barang sebelum melakukan transaksi
* Garansi 1 tahun dan sparepart 3 bulan