GETRA – OVEN PEMANGGANG KOMBINASI (Combi Oven – Mood) – MOOD-11E

GETRA – OVEN PEMANGGANG KOMBINASI (Combi Oven – Mood) – MOOD-11E

Combi Oven ini berfungsi untuk memanggang roti, memanggang daging, maupun ayam secara bersamaan (kombinasi).

SPESIFIKASI

• Dimensi : 83 x 89 x 117 cm
• Kapasitas
  • Gn 1/1 : 11 pcs
  • Bakery Pan 60 x 40 : 10 pcs
• Daya Listrik : 16000 W
• Pitch : 7 cm
• Berat : 132 Kg

FITUR

• Kelembaban dapat diatur
• Fungsi pembersihan otomatis (optional)
• Fitur pembuka pintu otomatis dengan sistem Anti Blackout System
• Boiler dengan efisiensi tinggi
• Core Probe and Delta T Function
• Fitur layar sentuh yang dapat menyimpan 100 jenis menu
• Sistem aliran udara dapat diatur
• Pengatur kelembaban antara 10%~-00%
• Pintu kaca dua lapis dengan insulasi tinggi
• Lampu di ruang memasak
• Atmospheric burner with corrugated tube heat
• Fungsi pemasan awal dapat diatur (~270°C)
• Tampilan sisa waktu memasak
• Terbuat dari bahan stainless steel AISI 304
• Laras untuk GN: 70 mm
• laras untuk bakery pan 60×40: 80 mm

Note :
* Mohon konfirmasi terlebih dahulu untuk ketersediaan Stok barang sebelum melakukan transaksi
* Garansi 1 tahun dan 3 bulan sparepart