GETRA – MESIN PEMANGGANG KONVEKSI (Convection Oven Essential) ESSENTIAL-6040-4D

GETRA – MESIN PEMANGGANG KONVEKSI (Convection Oven Essential) ESSENTIAL-6040-4D

Memanggang Roti, Pizza, Frozen Pastry Croissant, Ayam, Daging, Bebek, Ikan, dll

Memasak :

• 3 (tiga) cara memasak Mode Konveksi suhu 30 ~ 130°C, dan Combi (Konveksi+Steam) suhu 30 ~ 270°C
• Hingga 3 tahap memasak untuk 99 menu berbeda (Seri D)

Pengaturan

• Inversi putaran kipas otomatis dan suspensi dari aliran udara selama fase memasak
• Efesiensi steam dirancang untuk menyesuaikan tingkat kelembapan (10% ~ 100%), uap dapat diekstrak dengan cepat dengan menggunakan fungsi YESSTEAM
• Hingga 270°C fitur Pre-Heat (seri D)
• Peraga pengingat waktu masak, suhu, kelembapan serta peraga kecepatan kipas (seri D)
• Sistem diagnosis Otomatis untuk mendeteksi masalah (seri D)
• Peraga digital dapat mengakses resep yang anda simpan (seri D)

Struktur

• Kabin interior stainless kedap udara
• Lampu internal
• Kipas pendingin untuk keamanan
• Pintu kaca 2 lapis + thermostop
• Gagang pintu ringan dan ergonomis
• Insulasi berkualitas untuk penghematan energi
• Kaca internal yang mudah dibuka untuk membersihkan

SPESIFIKASI

• Dimensi : 79 x 77 x 56 cm
• Daya : 6.300 W (400V)
• Kapasitas Nampan Roti : 4 pcs (60×40)*
• Pitch : 75 mm
• Berat : 48 Kg

Note :
* Mohon konfirmasi terlebih dahulu untuk ketersediaan Stok barang sebelum melakukan transaksi
* Garansi 1 tahun dan 3 bulan sparepart